RU: Ресторан Etage своим гостям предлагает насладиться уединённостью и спокойной атмосферой, великолепным видом на Ригу, и высоким качеством блюд, при приготовлении которых используются самые лучшие биологические продукты. Ресторан был открыт осенью 2012 года, под управлением одного из лучших поваров Латвии – Марека Воитецкиса. Своим гостям ресторан предлагает отведать блюда традиционной европейской кухни, а так-же испробовать совершенно новые и необычные сочетания вкусов. Даже самые избалованные гурманы непременно тут найдут новые вкусовые решения, необычное оформление и сервировку блюд, которое ни в коем случае не оставит равнодушным. Все блюда приготовлены из самых свежих и экологически чистых продуктов. Для декорации блюд используются стручки, цветки и листья само-выращенные поваром. Персонал ресторана, с удовольствием проведёт мини-экскурсию на террасу гостиницы, где вы сможете наблюдать за саженцами цветущими под солнцем. Вкусовые сочетания, оформление блюд, выбранная посуда и даже сочетание цветов продуктов, это одно из основных пристрастий поваров. Мы предлагаем отнестись к еде как к искусству, в котором любой ингредиент, их вкусовые сочетания, и даже температура имеет неотъемлемое значение. LV: Modernajā un reizē tik pievilcīgi vēsturiskajā Rīgas centrā Jūs gaida saliņa mieram, baudai vai tikpat dabiski – veiksmīgām lietišķām sarunām - Restorāns Etage. Restorāns tika atvērts 2012.gadā, un tā šefpavārs ir viens no Latvijas talantīgākajiem pavāriem - Mareks Voiteckis. Restorānā Jūs varat nobaudīt gan Eiropas virtuves klasiskās vērtības, gan pilnīgi jaunus garšas atklājumus. Šeit visīstākie gardēži atradīs izsmalcinātus ēdienus visu garšas kārpiņu veldzei un baudai. Visi ēdieni tiek gatavoti no svaigiem bioloģiskiem produktiem. Gardo ēdienu dekorēšanai tiek izmantoti šefpavāra paša audzēti stādi un paša gatavoti ievārījumi. No tiem viņa rokas prot radīt dekorēšanas elementus, kas jau no pirmā skatiena uzbur skaistas asociācijas un atgādina mākslas darbus. Restorāna ēdienkartē ir iekļauti arī Latvijas nacionālās virtuves ēdienus, starp kuriem ir iespējams atrast pilnīgi jaunas garšas un unikālus risinājumus, no Latvijā ražotiem produktiem. Restorāns Etage atrodas pašā Rīgas sirdī, šarmantā Jūgendstila ēkā Bruņinieku ielā 6, 7. stāvā, no kurienes paveras burvīgs skats pār Rīgas jumtiem. Tajā ir izcila klusa atmosfēra lietišķām sarunām un svarīgu jautājumu risināšanai. Restorāns piedāvā arī nelielu terasi 8. stāvā svarīgām sanāksmēm un slēgtiem pasākumiem, kurus iespējams pavadīt pilnīgi privāti.
Polecany
