Ru: На свой 13й год существования Ресторан Бергс выработал новую уникальную концепцию классической изысканной европейской кухни: качество, наслаждение и спокойствие. Учитывая пожелания каждого гостя, Шеф-повар Янис Звирбулис представляет чистую палитру, не претенциозные, но яркие блюда, которые подчеркивают вкус сезонных свежих продуктов. Свеже выловленная сезонная рыба и морепродукты: гребешки, крабы, лобстеры, морские ежи, а также фермерские мясо, овощи, зелень, яйца, домашний хлеб, сыры Etienne Boissy. Элегантный интерьер, приятная атмосфера, высококлассное обслуживание и изысканная кухня – все то, что так ценят клиенты ресторана Bergs. Каждую пятницу и субботу атмосферу дополняет звуки живой музыки. Современный дизайн ресторана Bergs создан особенно для того, чтобы гости почувствовали атмосферу спокойствия и интимности в одном из красивейших и оживленных районов бизнес центра Риги. Модное оформление помещений акцентировано африканскими мотивами и элементами дизайна. Стеклянная веранда ресторана расширилась и к ней добавилась приятная летняя терасса от которой открывается чудесный вид на внутренний двор гостиницы и прекрасный фонтан. EN: While retaining the character and soul of this long standing institution of the Riga culinary scene, the new Executive Chef, Jānis Zvirbulis, proudly presents a reimagined Restaurant Bergs…. Bold culinary creations inspired by Europe’s classic dining traditions will delight guests in a tastefully redone setting. This season, the menu is accented with seasonal mushrooms and Jānis especially recommends the wild Latvian venison Wellington. Also enjoy wild seasonal fish and sea food- scallops, snow crab, lobsters, sea urchins- farm grown meat, locally harvested vegetables and Etienne Boissy cheese… Dinner accompanied by live piano music on Fridays and Saturdays will set you in a harmonious state of mind. LT: Savā 13. pastāvēšanas gadā restorāns Bergs nāk klajā ar jaunu Vecās Eiropas fine dining konceptu: kvalitāte, bauda, miers. Ar cieņu pret katru viesi un fine dining vakariņām, Executive Chef Jānis Zvirbulis pasniegs tīras, nesamākslotas, spēcīgas garšas virtuvi, kurā spīd tikai viena zvaigzne, proti, produkts. Savvaļā augušas sezonas zivis un jūras veltes: jūras ķemmītes, sniega krabis, omāri, jūras eži... Gadiem pārbaudītu audzētavu gaļa, Latvijas zemnieku sētu dārzeņi, zaļumi, olas, pašu cepta maize, Etienne Boissy sieri... Elegants interjers, klusināta atmosfēra, patīkama apkalpošana un izmeklēta virtuve ir tie kvalitātes kritēriji, ko restorāna klienti ievēro un novērtē. Piektdienu un sestdienu vakaros salona atmosfēru papildina dzīvās mūzikas skanējums. Mūsdienīgais restorāna Bergs dizains ir īpaši veidots, lai viesiem radītu miera un intimitātes atmosfēru vienā no skaistākajiem un rosīgākajiem Rīgas biznesa centra rajoniem – Berga Bazārā. Modernais telpu noformējums akcentēts ar Āfrikas etniskajiem motīviem un mākslas un dizaina elementiem. No restorāna stikla verandas un vasaras terases paveras skaists skats uz viesnīcas iekšpagalmu un latviešu mākslinieka Ilmāra Blumberga veidotu strūklaku.
Polecany
