Restaurant D’Vijff Vlieghen is sinds jaar en dag wereldwijd bekend als een must-do in Amsterdam. In de vijf 17-eeuwse huisjes worden nog steeds de heerlijkste gerechten geserveerd. We zijn trots om het erfgoed van Nicolaas Kroese en zijn restaurant, dat hij in 1939 opstartte, voort te zetten voor volgende generaties. Bij het binnenstappen in het restaurant, voelt het als teruggaan in de tijd. De muren zijn omlijnd met origineel goudleerbehang, originele kunstwerken van Rembrandt en oudhollandse decoratie. Vandaag de dag kan nog steeds genoten worden van een heerlijk diner met een goed glas wijn in de ouderwetse setting waar het restaurant om bekend is. Kroese verscheen op Broadway in New York met een antieke kooi waarin hij vijf koperkleurige vliegen hield. Zijn eigenaardige talent voor Public Relations, charisma en indrukwekkende verschijning kregen al snel de aandacht van de media. Ontelbaar veel filmsterren, artiesten en schrijvers vonden hun weg naar zijn restaurant. Onder hen behoren Walt Disney, Danny Kaye, Orson Welles, Kirk Douglas, Bruce Springsteen, Mick Jagger en Michail Gorbatsjov. Tegenwoordig heeft elke stoel in het restaurant een kleine koperplaat dat gegraveerd is met de naam van de bekende ster die ooit het restaurant heeft bezocht. Op wiens plek gaat u dineren? Wij zijn klaar voor de toekomst en hopen dat we u snel mogen verwelkomen om samen een unieke beleving te creëren!
Polecany