Bernhard Heising ist ein echter Preusse in Berlin. Vor über 30 Jahren haben er und seine Frau ihr „Heising“ als „Die gute Stube in Berlin“ eingerichtet. Hier servieren sie persönlich eine gekonnte klassische französische Küche wie sie ihre Köche im Heimatland Frankreich erlernt haben. Sie zaubern Hochgenuss aus frischen Produkten von hoher Qualität, ohne experimentelle Risiken. Das Menü-Angebot umfasst zwischen 20 und 24 Positionen. Sie können nach Lust und Appetit variieren. Amuse-bouche und hausgemachte Pralinen gehören immer dazu.
Polecany
