DE: Dieses Restaurant ist ein schöner Beweis dafür, dass man auch an die kulinarische Spitze einer Stadt aufsteigen kann, wenn man abseits jedweden Glamours, Szenetrubels oder Geschäftslebens angesiedelt ist. Dafür hat Knut Hannappel aber auch lange und hart arbeiten müssen und die Zeit genutzt, die elterliche Eckkneipe in ein angenehmes und fast elegantes Restaurant umzugestalten." Gault&Millau - Ausgabe 2016 "Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert Spitzenküche zu Preisen, wie man sie eher von Casual-Dining-Adressen kennt. Knut Hannappel verfolgt diese Linie seit vielen Jahren mit großem Erfolg. Dem Anspruch und der Kreativität tut es keinen Abbruch. Im eleganten Ambiente empfiehlt der zuvorkommende Service gern Deutsche Weine."
Polecany
