NO: Colonialen restaurant har vært den gastronomiske fronten i Bergen fra etableringen. Her serverer vi årstidene, det fremste av klassiske tradisjoner og utfordrer konvensjoner. Colonialen kafé og Brasseri finner du på Litteraturhuset i Østre Skostredet. Gjennom en uformell restaurantopplevelse utmerker brasseriet og kaféen seg med sitt rustikke og personlige preg. Kaféen er åpen fra frokost mens kjøkkenet byr på klassiske retter som blåskjell, fisk og kjøtt inspirert av nordiske og kontinentale tradisjoner komplementert med et stort og rikt vinkart og kunnskapsrike vinkelnere. EN: Colonialen restaurant has been on the gastronomic forefront since it was established. We serve you the seasons, pick the best from classic dishes and challenge conventionsColonialen café and brasserie are located in Litteraturhuset in Østre Skostredet, and offer an informal restaurant experience with their charming, rustic atmosphere. Our chefs make classic dishes like mussels, fish and meat inspired by Nordic and European traditions, complemented by a rich selection of wine served by knowledgeable sommeliers. The café opens early and serves breakfast, lunch and dinner.
Polecany
