Создатели киевского ресторана SOHO — New York steak and seafood постарались воссоздать дух Нью-Йорка начала прошлого столетия - "города мечты, города откровений и открытий, города, который никогда не спит". Гармония роскоши и вкуса, простор респектабельность и аристократизм - основные черты этого ресторана. SOHO - богемный район в центре Нью-Йорка, эпицентр культуры, искусства и ресторанов высокой кухни в Манхеттене. Слово "SOHO" является аббревиатурой словосочетания "South of Houston-Street", что обозначает район, находящийся южнее Хьюстон Стрит. У этого района была долгая история до того, как он стал раем для людей искусства и своеобразным нью-йоркским Монмартром. В начале 1900-х годов SOHO был центром производства ткани, фарфора, стекла для таких компаний как Lord & Taylor и Tiffany's. Сегодня SOHO - это квартал лучших ресторанов, кафе, театров и музеев, салонов и магазинов, отмеченных, как и все здесь, чувством уникальности и изысканного вкуса, художественных мастерских, галерей и многоэтажных жилых домов с фасадами, многие из которых носят отпечаток старинной архитектуры. Благородное дерево, насыщенные тона в интерьере и уютные кожаные диваны ресторана напоминают о великолепных традиционных стейк-хаузах Нью-Йорка 20-го столетия. Красивый шкаф с ящичками под замок – воспоминание о начале 19-го века, когда в Нью-Йорке во время «сухого закона» — запрета на продажу спиртного, рестораторы прятали контрабандные бутылки с алкоголем для своих самых важных гостей. Эта традиция свято чтиться и по сегодняшний день. Многоуровневая светящаяся винная башня ресторана хранит в себе более 400 сортов лучшего вина из Франции, США, Испании, Италии, Чили, Австралии, Аргентины, Новой Зеландии и Южной Африки. Сомелье ресторана поможет оценить превосходный вкус и аромат благородных вин и порекомендует вино, букет которого будет идеально гармонировать с выбранным блюдом. Не многие рестораны Киева предложат Вам неповторимый джаз, насыщенный разнообразными красками и удивительным ритмом, проникнутый любовью и гармонией ко всему прекрасному, который звучит каждый вечер в ресторане SOHO. Меню ресторана представлено авторскими блюдами – от классической европейской до традиционной американской кухни. Обновление меню происходит в зависимости от времени года, праздничного календаря и творческого вдохновения команды Шеф-повара. Атмосфера Нью-Йорка, живая музыка в стиле джаз располагают к проведению корпоративных вечеринок, праздничных балов, приятных вечеров с семьей или в кругу друзей. Просторный зал ресторана вмещает в себя до 500 человек. Ресторан также предоставляет профессиональные услуги по организации фуршетов, банкетов, презентаций, в том числе и кейтерингу, отмеченных высоким уровнем обслуживания (в номинации «Лучший сервис» по версии Best of Kyiv 2004, «Лучший американский ресторан» - Best of Kyiv 2005). SOHO - особый мир, где любят праздники и почитают традиции, где одинаково хорошо грустить и веселиться, и где тебе всегда рады.
Polecany
