FR: Pas besoin de vous faire l éloge de ce rendez-vous gourmand : La Quincaillerie, à Bruxelles, tout le monde connaît. Petite fringale, dîner gourmand, déjeuner d affaires : ici, vous serez toujours bien accueilli. A la carte : un choix varié de viandes et de gibiers (en saison), du poisson, des « classiques » revisités, des créations du chef subtilement épicées, plusieurs façons de cuisiner le homard, quelques plats light et/ou végétariens Plus un banc d écailler et des plateaux de fruits de mer qui font la réputation des lieux.Niché dans le quartier tendance de la place du Châtelain, cet endroit conçu par un disciple d Horta demeure l'un des rares lieux qui rallie les suffrages des néophytes et des vétérans.Côté vins, la carte propose 150 flacons de très grande qualité! Vos papilles pourront voyager à travers le monde avec de séduisantes découvertes. Ces vins offrent la particularité d être classés par prix, par appellation et par goût. A tester à tout prix! EN: Taste and enjoy fresh seafood and oysters in a cozy corner of La Quincaillerie. While contemplating the many little drawers and absorbing the details of the Art Nouveau interior, you’ll discreetly watch people indulge in the wonderful saltiness of a plate of oysters. The freshness and the powerful taste of the selected range will move your senses. Many connoisseurs gather yearly at the annual oyster market at La Quincaillerie, which takes place in October. There, you can enjoy oysters at the market price and get to know the world’s most renowned oyster farmers. Within the offer you can discover the absolute top in terms of oysters, like the flat “Zeeuwse van Sincke”, the delicious Belon and Perle de Quiberon, the Comtesse Benoit Massé and many more. Almost daily, there’s a supply of fresh seafood and oysters. These treats are available individually or in a succulent seafood dish. Oysters are always great flavour generators. That’s why we’ve developed two of our own oysters under the PQD label. The Kara Savi oysters, then the Vertes de Bardières were matured in collaboration with house Gillardeau. Both have an incredibly fulfilling taste.
Polecany
