Dans les années 80, Toni Vianello créa à Paris, dans le quartier du Marais, un petit restaurant à l'ambiance conviviale et singulière qu'il avait appelé l'Osteria. Grâce à ses recettes secrètes et originales et en particuliers ses fabuleux risottos, il y attira le Tout-Paris. En 2008, nous avons eu la chance de partager pendant 3 ans cette fabuleuse expérience de l'Osteria Paris avec Toni. C'est ainsi qu'est née l'idée de pronlonger cette aventure à Luxembourg, en créant l'Osteria que vous connaissez actuellement, place Guillaume. L’Osteria Luxembourg se distingue donc naturellement par l’originalité de sa carte. Notre équipe met en oeuvre les recettes bien gardées de Toni en y apportant son savoir-faire et sa touche personnelle. Vous pourrez y déguster des spécialités italiennes et vénitiennes comme par exemple le ragoût de veau, l'osso buco, le foie de veau, le risotto à l'encre de seiche, le poulpe ou calamars frais grillés, les raviolis ou gnocchis faits maison... Les produits mis en oeuvre sont de grande qualité et en provenance directe d'Italie: tomates datterino, buffala, jambon de parme Galloni, parmesan Valserena, huile d'olive, balsamico, pâtes Rusticchella d'Abruzzo...
Polecany
