На Новой площади, в паре минут ходьбы от Лубянки, в окружении крупных государственных ведомств находится кафе «Есенинъ». Его концепт-шефом является К. Ивлев, известный пропагандой классической русской кухни. В кафе «Есенине» ему удалось развернуться на полную и выстроить меню вокруг российских продуктов. Почему ресторан «Есенин»? Этот вопрос отпадает сам по себе, как только гость прочувствует дух, который здесь царит. Это — дух хулиганских стихотворений Есенина, а ещё это настроение Москвы кабацкой и изысканность Серебряного века. Даже месторасположение выбрано не случайно. Сергей Есенин любил бывать на Новой площади, где нередко устраивал поэтические «баталии» с Маяковским. Кафе «Есенинъ» на Лубянке располагает удобным залом и баром, расположенным в подвальном помещении, который назвали «Дункан». Стены основного зала оформлены в жемчужно-серых тонах, гости могут расположиться в удобных креслах за круглыми столами и насладиться созерцанием необычной формы футуристических люстр. Кстати, если Вы решите освежиться, не удивляйтесь, если в туалете Вам придётся прослушать стихи Есенина, прочитанные голосом Безрукова. И самое интересное — это, конечно же, меню. Гостям предлагают разгуляться и отведать блины, приготовленные по рецепту шефа, с икрой горбуши, яйцом и зеленым луком или винегрет с грибочками, маринованными патиссонами с ароматным маслицем.
Polecany
