BRASSERIE FERTIG

(Kuchnia KULBY I BARY)
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DE: Seit Juli 2014 hat unser Restaurant erneut die Pforten geöffnet, um Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Ingo Fertig und sein Team laden Sie herzlich ein, sich von der neuen rustikal-französischen Küche überraschen zu lassen. Lassen Sie den Abend doch ruhig mit gutem Essen und einem Glas Wein im Restaurantgarten ausklingen. Das Kunibertsviertel in Köln liegt zentral und dennoch ruhig zwischen Rhein und Eigelstein, in unmittelbarer Nähe von Dom und Hauptbahnhof. Das Fertig im L. Fritz ist nicht nur eine Location mit besonderem Charme – der historische Gesellensaal trägt zudem die Namen der Männer, die dieses Haus als Gastgeber, Freund und Mentor begleiten: Ingo Fertig, Gastronom in 4. Generation und bekannt als Institution für unprätentiöse fränzösische Küche. Sowie Professor L. Fritz Gruber, Jahrgang 1908. Als Stifter der fotografischen Sammlung Gruber im Museum Ludwig und Mitbegründer der Weltmesse Photokina erscheint sein Name untrennbar im Zusammenhang mit der internationalen Geschichte der Fotografie. EN: Since July 2014 we opened the doors of the restaurant »Fertig im L. Fritz« again. Ingo Fertig and his team invite you to be surprised of the new tweedy french food. To find more information and the menu please visit the homepage! The hub of social life at HOPPER Hotel St. Antonius bears the name of a man who stood by this establishment as a friend and mentor right from the outset: Professor L. Fritz Gruber, born in 1908. As the founder of the Gruber photographic collection at Museum Ludwig and co-founder of the world exhibition Photokina his name is inseparable with the international history of photography.
The restaurant »L. Fritz« aims to exude the traditional atmosphere of the historic journeymen’s hall that existed here in days gone by. Nevertheless, the bar and charming guests’ garden are not likely to have been part of this back then.