LA CUCINA - Il ristorante Tan Thanh Trattoria Vietnamita si trova nel centro della città di Torino, a pochi passi dal Santuario della Consolata e da Porta Palazzo, sede del famoso mercato. Il locale, come è possibile intuire dal nome, propone un menù ricco di specialità vietnamite e thailandesi. Lo chef è di origine thai. MATERIE PRIME - Tra i prodotti utilizzati nella preparazione dei piatti spiccano verdure sempre freschissime e salsine d’accompagnamento fatte in casa. Da non perdere assolutamente il piatto forte, ovvero la zuppa Pho. LA STRUTTURA - L’ambiente presenta un arredamento caratteristico, in tipico stile orientale.
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