M V WOOL

(Kategoria MIĘSO I RYBY)
Products
Oceń restaurację
Udostępnij na

EN: M.V.Wool AS was founded in 1988 and has become one of the biggest fish production and sales companies with the longest traditions in Estonia. The company deals with fresh and frozen fish production as well as sales of various fish products. M.V.Wool has a leading position in the refrigerated fish and fish products market in Estonia. Its products are also sold for export to the international markets (European Union countries, Norway, Middle East, etc). The turnover in 2014 was more than 17,5 million euros and the number of employees were 195 people. The plant has a capacity of about 4,000 tonnes of goods produced per year. This includes 1,000 tonnes of cold smoked salmon, 2,000 tonnes of fresh salmon fillets, 1,000 tonnes of hot smoked salmon and a smaller quantity of marinated (graved) salmon. M.V.Wool owns another plant that locates in Vihterpalu. Vihterpalu was the place where it all begun. Vihterpalu plant is focused on several different fish products beside salmon and trout. M.V.Wool is FSSC 22000 certificated company. The company also has the Kosher, ASC and MSC certificates. The reliability and sustainability of the company is also confirmed by the fact that M.V.Wool’s founder and managing director Mati Vetevool was awarded in February 2012 by the president of Estonia with the 4th class Order of the White Star. M.V.Wool uses fresh Norwegian Salmon and dry salting method in order to guarantee the best taste and quality of the products. The production is prepared in the fully automatic smokers. ES: AS M.V.Wool asutati 1988 aastal. Tänaseks on M.V.Wool tõusnud üheks suurimaks kalatootjaks ja müüjaks Eestis. Firma põhitegevusalaks on värske ja külmutatud kala tootmine ning müümine, põhitegevuse kõrvalt tegeletakse ka muude erinevate kalatoodetega. M.V.Wool on Eestis kalatootmise ja müümise kategoorias juhtival positsioonil. Samuti müüakse meie kala välisturgudel: Soome, Rootsi, Norra, Taani, Läti, Leedu, Prantsusmaa, Itaalia, Hispaania ja Iisrael. 2015 aasal tõusis AS M.V.Wool käive 18 183 028 €-ni. Ekspordi osakaal 2015 aastal oli 40%kogukäibest. AS M.V.Wool andis 2015 aastal tööd üle 195 inimesele. 2010 aastal valmis kalatööstus Harkus, mis on firma peakontoriks ning seal asuvad ka logistika ja tootmine. Tööstuse üldpindala on 4500 ruutmeetrit ja tööstus on vastav FSSC 22000 sertifikaadile.Harku tööstuse töövõime on umbes 4 000 tonni tooteid aastas, millest 1 000 tonni on külmsuitsulõhe, 2 000 tonni värsket lõhefileed, ning1 000 tonni kuumsuitsulõhe. AS M.V.Wool omab lisaks Harku tööstusele veel Vihterpalu tööstust, kust kõik alguse sai. Kui Harkus toodetakse lõhe ja forelli, siis Vihterpalus toodetakse kõiki erinevaid kalatooteid peale lõhe ja forelli. Nagu eelpool mainitud, siis AS M.V.Wool omab FSSC 22000 sertifikaati. Samuti omab meie firma ka Kosher, ASC ja MSC sertifikaati. Firma jätkusuutlikust ja edukust näitab ka see, et AS M.V.Wool asutaja ja tegevdirektor Mati Vetevool sai 2012 aastal 4. klassi valgetähe ordeni, mis on suur tunnustus Eesti Vabariigi ja Presidendi poolt.