EN We are an Italian company, founded in 1970 by Ferdinando Zerbinati and managed by the Zerbinati family. Today, three generations of the family work in the company bringing a blend of experience and enthusiasm. We conserve and protect the best recipes and traditions, whilst developing new products and technologies in order to achieve even higher levels of quality. Today, we are among the market leaders in the production of fresh ready-to-eat vegetables (fresh-cut salads and vegetables) and of fresh ready-to-eat meals (soups, pureed soups, side dishes, Burger'Z and Flan'Z). We owe our success to our passion for good food and our unceasing quest for quality. What we do is very simple. We take freshly-picked vegetables, the best legumes and the richest cereals, and then we thoroughly wash and carefully chop and prepare the vegetables; just like you would at home: without adding preservatives and colourings. Only natural ingredients. Our passion for vegetables began more than 45 years ago. We began simply selling the best produce harvested from our land, and later, in the ancient culinary tradition of our surroundings, we began to prepare and cook this produce too. We owe much of what we are today to our local region, Monferrato: with valuable crops and famous gastronomy, this corner of Italy has taught us to combine the flavours of nature. Raw materials are what really make the difference. Indeed, we have always used only the best produce from our land, preparing it as soon as it has been harvested, in order to deliver incredibly fresh food straight to your table. We select Italian vegetables and prepare them using only extra virgin olive oil. The quality of the raw materials, a passione for tradition and a simple approach to preparation - these are the three pillars of our cooking. IT Siamo un’azienda italiana, fondata nel 1970 da Ferdinando Zerbinati, e gestita dalla famiglia Zerbinati in un mix di esperienza ed entusiasmo. La conservazione delle migliori ricette e tradizioni si alterna allo sviluppo di nuovi prodotti e tecnologie per una qualità sempre migliore.Oggi siamo tra i leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo (IV gamma) e di piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, contorni, Burger’Z e Flan’Z). Dobbiamo il nostro successo alla passione per il buon cibo e alla ricerca maniacale della qualità. Quello che facciamo è molto semplice. Prendiamo le verdure appena colte, i legumi migliori e i cereali più ricchi, li laviamo per bene e con cura tagliamo le verdure e le prepariamo; proprio come faresti tu: senza aggiunta di conservanti e coloranti. Solo con ingredienti naturali.La nostra passione per le verdure ha avuto inizio più di 45 anni fa.Prima commercializzando i migliori prodotti delle nostre terre, e poi, seguendo l’antica arte culinaria di questi luoghi, preparandoli e cucinandoli. Molto di quello che siamo oggi lo dobbiamo proprio al nostro territorio, il Monferrato: generoso nei raccolti e rinomato nella gastronomia, ci ha insegnato a combinare i sapori della natura. La materia prima fa la differenza. Da sempre, infatti, utilizziamo solo i migliori frutti delle nostre terre e li trattiamo appena colti, con il desiderio di far arrivare sulla tua tavola prodotti ancora freschissimi. Selezioniamo verdure italiane e le prepariamo utilizzando solo olio extravergine di oliva italiano. Qualità della materia prima, amore per la tradizione e semplicità nella preparazione, sono le 3 stelle della nostra cucina.
