ALESSANDRO DIPINO
(Cozinha ITALIANA)Master Chef/Professore/Propietario della Scuola di Culinaria e Hotellaria "Mediterraneo Paranagua-Paraná-Brazil Master Chef/ Maestro della Cucina Italiana APCI Associazione Professionale Cuochi Italia ( Miláo- Italia & Europa) Master Chef della F.I.C- Italia, Brasile & America Latina (Federazione Italiana Cuochi) Sao Paulo-Brazil Executive Chef della ABAGA (Accademia Brasileira Alta Gastronomia) Rio de Janeiro Executive Chef da W.A.C.S (World Accademy Chef Society) Geneve, Suisse Console Culinario A.I.G.S ( Accademia Italiana Gastronomia Storica) unico Professor e Docente di questa Millenaria Cucina in Brasile ( Piacenza-Italy) Ambasciatore in Brasile della .I.F.H (Italian Food Hospitality) Nola -Italy Master Chef & Presidente della prima associazione degli Chef´s del litorale del Paraná in Brasile a "CUISINE" (south america) Paranagua-Paraná-Brasil Ambasciatore e Primo membro della famosa Associazione Italiana per gli Personal Chef in " Brasile" Loano-Genova -italy Maitre Rotisseur desde 1993 della Chain of Rotisseur,Baillage Los Angeles California.Usa.. Primo Socio Ambasciatore in Brasile della A.M.I.R.A. Associazione Maitre´d Italiani Ristoranti Alberghi... (in transito).. Montecatini Italia. Ambasciatore per il Brasile della RISTOWORLD.... Segretario Generale (Abretur)-Associazione per gli Hotel e Ristoranti- Litorale del Paraná-Brasile. Cavaliere al Benemerito per il lavoro (Casa Reale) Montenegro Eu. Education : Scranton, Pennsylvania. Hotel & Restaurant Management Course. universite du lac Culinary/ Hotel Restaurant Management.
