Seines ursprünglichen Gewichtes verliert der Rohkaffee, mit unserer über 60 Jahre alten Trommelröstmaschine. Der Kaffee erhält eine sehr hohe Dichte an Geschmack und Körper.So lange dauert es, bis unsere feinen Mischungen bei niedrigen Rösttemperaturen ihre geschmackliche Reife erlangen. Genuss entsteht durch Zeit.
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