Nieopodal włości wielkiego wirtuoza muzyki poważnej Ignacego Jana Paderewskiego, w pobliżu słynnych Ciężkowickich "Czarownic", wśród malowniczych lasów i krystalicznie czystego powietrza działa Przetwórnia Owocowo - Warzywna "Dworek" produkując zdrowe i smaczne przetwory. Jej początki sięgają 1958 roku, kiedy to z inicjatywy Rejonowej Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczelarskiej w Tarnowie, na bazie budynku nieczynnej gorzelni powstała w Kąśnej Dolnej Przetwórnia Owocowo -Warzywna. Początkowo przetwórnia zajmowała się jedynie kwaszeniem ogórków. Z czasem profil produkcji został poszerzony i na dzień dzisiejszy Przetwórnia produkuje i dostarcza na rynek szeroki asortyment wyrobów owocowo-warzywnych i dań gotowych.
