Für die Erzeugung von Nudeln wird im Normalfall eine beträchtliche Menge elektrische und thermische Energie benötigt, deren Erzeugung Umwelt und CO2-Bilanz belasten. Nicht so bei Wolf-Nudeln! Denn die Wolf-Nudeln GmbH ist energieautark und produziert CO2-neutral! Wolf Nudeln ist der einzige Nudelerzeuger, der für seine Nudeln frisch aufgeschlagene Eier aus dem eigenen Hühnerstall verwendet. Das Futter stammt nahezu ausschließlich aus eigener Landwirtschaft und von regionalen Bauern. Der Energiebedarf (thermische und elektrische Energie) wird zur Gänze aus der eigenen Biogasanlage mit den vorhandenen Ressourcen Hühnerausscheidungen und Grasschnitt aus eigener bzw. regionaler Landwirtschaft abgedeckt, der Überschuss ins Stromnetz eingespeist.
