BRUNIA

(Categoria Especiarias e sous)
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IT: “Brunia” Una giovane azienda della Sicilia orientale ai piedi dell’Etna. Nata dalla passione della famiglia Palumbo per la propria terra e per le proprie tradizioni. “Brunia”riscopre e conserva gelosamente i”saperi“ della cultura siciliana, fino ad oggi tramandati da padre in figlio da nonno a nipote e lo fa rispettando scrupolosamente ogni passaggio della filiera di produzione. Solo materie prime a km zero, procedure di lavorazione semplici e naturali. Il risultato non può che essere “eccellente” EN: “Brunia” “Brunia” is a young company of the Eastern Sicily, at the foot of Mount Etna. Born from the passion of the Palumbo family for their own land and tradition, “Brunia” rediscovers and jealously preserves the “knowledge” of the Sicilian culture, until today handed down from father to son and from grandparent to grandchild, and it does so scrupulously respecting each passage of the production chain. We use only zero-km raw materials, along with simple and natural processing procedures. The result can only be “excellent”.