EN: Our farm is located just outside the small village of Mouzaki in Messinia, the south’ westernmost prefecture of Peloponnesus, land of cultivation and production of some of the best olive oils in the world. Our olive grove flourishes on the foothills of mount Aegaleo, on an average altitude of 400 mts. This semi-mountainous, rocky location is according to all experts ideal for the growth of the olive tree. And it is this place that gives our product its excellent quality characteristics. Protected from frost during winter by the mild warm winds of the nearby coastline, our olive trees at the same time, benefit from the cooler temperatures due to the altitude during the summer. These climatic conditions protect our grove from being infected by the most common enemy of the olive fruit, the fruit fly Dacus oleae, which can only thrive in warmer climates. The result of this charismatic location is a pesticide-free, totally organic, natural Greek product. GR: Οι κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες στη Νότια Πελοπόννησο, η προσεγμένη καλλιέργεια, ο ιδανικός συνδυασμός της παράδοσ ης και της νέας τεχνολογίας και η συνεργασία μας με πεπειραμένο και επαρκώς καταρτισμένο εργατικό δυναμικό, μας δίνει τη δυνατότητα να παράγουμε άριστης ποιότητας βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο διακρίνεται για την μοναδική γεύση και το ξεχωριστό άρωμά του. Το λάδι που εμπορευόμαστε, επιλέγεται από τις καλύτερες ποικιλίες ελιάς της περιοχής της Μεσσηνίας. Όλες οι διαδικασίες παραγωγής και εμφιάλωσης των προϊόντων μας τηρούν αυστηρά τα διεθνή πρότυπα και είναι απόλυτα ελεγμένες και αποδεδειγμένα δοκιμασμένες για την εξασφάλιση της καλύτερης ποιότητας. Οι διαδικασίες αυτές διατηρούν την πολύ χαμηλή οξύτητα (μεταξύ 0-0,5) και τα φυσικά αρωματικά χαρακτηριστικά του ελαιόλαδου παραγωγής μας και το καθιστούν ως ένα από τα καλύτερα και πιο αρωματικά ελαιόλαδα που παράγονται στη χώρα μας. Παράγουμε και εμπορευόμαστε αποκλειστικά και μόνο βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με ιδιαίτερη επιτυχία στην εσωτερική ελληνική αγορά. Η αύξηση της ζήτησης των προϊόντων μας, μας οδήγησε να στραφούμε εκτός της εγχώριας αγοράς και στη διεθνή. Εφαρμόζουμε Σύστημα Περιβαλλοντικής/Ολοκληρωμένης Διαχείρισης σε όλα μας τα ελαιόδεντρα από το 2004, κάτω από την καθοδήγηση εξειδικευμένων γεωπόνων.
Recomendado
