RU: Ресторан Дао Хуа открылся 4 февраля 2011 года, что является вторым днем года в соответствии с китайским лунно-солнечным календарем, а также является официальным началом весны. Мы выбрали этот день, потому что хотим лучшего для Дао Хуа. Мы надеемся, что открытие ресторана Дао Хуа будет связано с моментом сладких запахов весны, а также стремительно развиваться под весенним дождём и лучами солнца. Дао Хуа предлагает оригинальный китайский вкус. Повара нашего ресторана из Китая, главный шеф-повар окончил Сычуанский Высший институт кулинарии, который является единственной профессиональной высшей школой в Китае. У нас вы можете попробовать блюда в стиле Юэ, такие как жареное куриное филе с ананасами или курицу с лимоном в сладком апельсиновом соусе. Вы также можете найти блюда с пекинским вкусом, такие как Гу Лу мясо с тушеными ананасами и помидорами и сладкую утку Дао Хуа. Мы специализируемся в блюдах в стиле Сычуань, как форель или лосось по-сычуански, вареные свиные уши с китайским соусом и чили, креветки с тушеной паприкой, свинина по-сычуански, Кунг Пао курица и т.д. Мы также предлагаем блюда в стиле северо-восточного Китая, – баклажаны с мясом, китайские пельмени, весенние рулоны с креветками или курицей, жареную лапшу с креветками, жареный рис с овощами и фирменные блюда ресторана – говядину с черным перцем и овощами на горячей металлической китайской форме, куриное филе с карри и Дао Хуа рыба. Каждый может найти множество разнообразных блюд на любой вкус от Дао Хуа. Мы также учитываем вкус детей и любителей вегетарианской кухни. В Дао Хуа вы сможете найти ни только вкусные и разнообразные блюда, но и сможете окунутся в уютную обстановку. В нашем ресторане три уютных зала вместительностью на 78 мест. Это подходящее место для бизнес-ланчей, больших групп людей и семейных ужинов. Ресторан Дао Хуа стремится к воссозданию подлинной китайской культуры и кухни. Надеемся, что оказавшись у нас, Вы почувствуете себя как в Китае в сопровождении китайской музыки и, попробовав настоящий китайский чай. Надеемся, что Дао Хуа подарит Вам красоту, счастье и здоровье! До скорой встречи в нашем ресторане! Руихуа Йанг EE: Hiina restoran Dao Hua avati 4. veebruaril 2011. aastal, kuukalendri järgi Hiina uue aasta teisel päeval, mis on Hiinas ka kevade alguseks. Me valisime just selle päeva, sest soovime ilusat algust ka meie restoranile. Loodame, et restorani avamine ja kevade edenemine toob Teieni kevade meeldivaid aroome, aga ka värskendavat kevadvihma ja päikest! Hiina restoran Dao Hua pakub Teile tõelisi hiina toite. Meie kokad on tulnud Hiinast, et valmistada Teile parimaid maitseelamusi. Dao Hua restorani peakokk on lõpetanud Sichuani Kõrgema Kulinaariainstituudi – see õppeasutus on ainus kulinaariaalane kõrgkool Hiinas. Dao Hua restoranis on võimalik nautida roogasid, mis on valmistatud Jue stiilis, nagu näiteks praetud kanafilee ananassidega või kana sidruniga magusas apelsinikastmes. Samuti võite leida Dao Hua restorani toidumenüüst Pekingi toitude maitsetega roogi, nagu näiteks Gu Lu liha küpsetatud ananasside ja tomatitega või magusat parti à la Dao Hua. Põhiliselt oleme spetsialiseerunud rohkem Sichuani provintsi roogadele, nagu näiteks forell või lõhe à la „Sichuan”, keedetud seakõrvad maitsestatud tšilliga hiina kastmes, krevetid küpsetatud paprikaga, sealiha à la “Sichuan”, Kung Pao kana, jne. Samuti me pakume Teile roogasid Kirde-Hiinast: lihaga täidetud baklažaanid, Hiina pelmeenid, kevadrullid krevettide või kanalihaga, praetud nuudlid krevettidega, praetud riis köögiviljadega, jne. Dao Hua hiina restorani firmaroogadest on pakkuda loomaliha musta pipra ja köögiviljadega serveerituna kuumal metallvaagnal, kanafilee karriga ja loomulikult kana à la Dao Hua. Meie restoranis võite leida palju roogasid erinevatele maitsetele. Oleme arvestanud ka laste ja taimetoitlaste soovidega. Hiina restoranis Dao Hua naudite Te maitsvaid roogasid ning meeldivat ja õdusat interjööri. Dao Hua restoranis on kolm mugavat söögisaali kokku 78 kohaga. Koht on sobiv ärilõunateks ja meeldejäävateks perekondlikeks koosviibimisteks. Dao Hua restorani kollektiiv pakub Teile ehedat Hiina kultuurile omast kulinaarset toiduelamust ja parimat teenindust, et tunneksite end just kui Hiinas! Kohtumiseni hiina restoranis Dao Hua! Ruihua Yang EN: Restaurant Dao Hua opened on 4th February 2011 which is the second day of the year according to the Chinese lunisolar calendar and the official beginning of spring. We chose this day because we wish the best for Dao Hua. We hope that Dao Hua can open with the sweet smell of sping and grow quickly under the rain and sun of spring. Dao Hua offers the original taste of China. Our cooks are from China and the chef graduated from the Sichuan Higher Institute of Cuisine – the only professional higher education cooking school in China. Here you can taste Yue-style dishes such as fried chicken fillet with pineapples or chicken with lemons in sweet orange sauce. You can also find dishes with Beijing flavor such as Gu Lu meat with braised pineapples and tomatoes and sweet Dao Hua duck. We specialise in Sichuan-style dishes like trout / salmon à la Sichuan, boiled pig ears with Chinese sauce and chili, shrimp with braised sweet pepper, pork à la Sichuan, Gong Bao chicken, etc. We also offer dishes in the northeastern Chinese style like eggplants with meat filling, Chinese dumplings, spring rolls with shrimp or chicken filling, fried noodles with shrimp, fried rice with vegetables and specialties of the house – beef with black pepper and vegetables on a hot Chinese iron skillet, chicken slices with curry and fish à la Dao Hua. Everyone can find their favorites from the various selection of dishes in Dao Hua. We also take into account the diet of children and vegans. In Dao Hua, you can find not only tasty food but a cozy environment. We have three big dining halls with a total of 78 seats. It’s a place for business lunches, large groups and family dinners. To sum it up, Dao Hua is committed to recreating an authentic Chinese cuisine culture. I wish for you to feel China when eating here, accompanied by Chinese music and sipping Chinese tea. I wish Dao Hua brings you beauty, happiness and health! Hope we meet here! Ruihua Yang
