EN: "NAM Vietnamese Cuisine" is a restaurant of modern Vietnamese cuisine, which is located at the intersection of Velyka Vasylkivska and Saksaganskogo streets in the Pechersky district of Kiev, not far from the Olimpiyskaya metro station. The establishment occupies two levels, where on the first floor there is a bar, and the second floor is occupied by a full-fledged restaurant. The menu is based on authentic Vietnamese dishes, which are prepared according to the author's technology by chef Hector Jimenez-Bravo. Guests are served Vietnamese tim sums, nems, meat and fish dishes in lolot leaves, salads, Row Bar dishes with seafood, various versions of Pho soup, main dishes with poultry meat, fish and seafood in the composition, their rice dishes, vegetables and noodles, WOK dishes, desserts and sorbets. The extensive wine list features over ninety wine positions from all over the world. Also in the bar list, the emphasis is on original author's cocktails. RU: «NAM Vietnamese Cuisine» - это ресторан современной вьетнамской кухни, который находится на пересечении улиц Большая Васильковская и Саксаганского в Печерском районе Киева, недалеко от станции метро «Олимпийская». Заведение занимает два уровня, где на первом этаже расположен бар, а второй этаж занимает полноценный ресторан. Основу меню составляют аутентичные вьетнамские блюда, которые готовят по авторской технологии шеф-повар Эктор Хименес-Браво. Гостям подают вьетнамские тим-самы, немы, мясные и рыбные блюда в листьях лолот, салаты, блюда «Роу бар» с морепродуктами, различные варианты супа «Фо», основные блюда с мясом птицей, рыбой и морепродуктами в составе, блюда их риса, овощей и лапши, блюда WOK, десерты и сорбеты. В обширной винной карте представлено свыше девяноста позиций вина со всех уголков мира. Также в барной карте акцент сделан на оригинальные авторские коктейли.
Recomendado
