Livet i Vietnam kan være ret hektisk og travlt. Derfor tilbringes mange af måltiderne i en af de mange madboder ved sidegaderne. Ofte benyttes disse madboder til en hurtig morgenmad, frokost eller bare en snack efter arbejde. Vi har dog en del flere retter en de hurtige retter, som du ser her på vores forside – dem finder du under “menu”. Det vietnamesiske gadekøkken, er en vigtig del af kulturen og er nærmest fasttømret i menneskenes dagligdag.
