Moderne nordisk enkelhed møder fransk temperament på Leaven. Vi bestræber os på at have en simpel tilgang til de bedste råvarer, som er til vores rådighed. Enkeltheden kommer til udtryk i form af få elementer på hver tallerken som sammen skaber rammerne for, hvad vi mener, er god mad. Det gode køkken komplimenteres af vine fra de bedste huse overalt i verden. Vi har naturligvis et stort og godt udvalg fra Frankrig og Italien, men også de bedste huse fra Chile, Argentina, Sydafrika og Australien er at finde i restauranten. Vores tilgang til service er en kombination af gamle dyder, hvor tjeneren agerer professionel og kyndigt blandet med nyere tendenser, hvor der sættes pris på en afslappet stemning og livlig atmosfære.
