Det stod ikke skrevet i stjernerne, at den vietnamesiske bådflygtning, 41-årige Allan Huynh, skulle åbne restaurant i Danmark, da han som 12-årig blev samlet op i Det Indiske Ocean af et fransk tankskib. Mange år drømme blev til virkelighed da Allan - der er restaurationsuddannet - i maj 2010 åbnede restauranten The Red Box i Store Kongensgade 42. Det er essensen af restaurant The Red Box - en oase midt i det travle København, hvor du møder menuer, der har rødderne placeret solidt i det franske brasseriekøkken - og tilført et asiatisk strejf.
