framboise, surprenant pour une crêperie ! Aussi étonnant que d’apprendre les origines asiatiques du sarrasin ! Dans un décor résolument contemporain, nous voulons vous faire découvrir autrement tous les plaisirs de la crêperie. Ainsi, nous vous proposons des plats sains, équilibrés, et gourmands à l’image de la framboise, si délicate et si savoureuse. Notre carte laisse une large place à nos spécialités sucrées ou salées et à de généreuses salades. Nous vous proposons aussi une nouvelle galette à base de riz et lentilles corail, inspirée directement de la galette originaire du sud de l’Inde et appelée « dosa ». Nous avons choisi d’utiliser uniquement des farines de sarrasin et de froment 100% BIO pour leurs qualités gustatives. Toutes nos pâtes sont élaborées par nos soins. Les galettes et les crêpes ne sont réalisées qu’à la demande. Désormais, « la cerise sur le gâteau » n’est plus seule, elles est rejointe par la « framboise sur la crêpe » !
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