NOTRE CUISINE Notre cuisine se base sur de bons produits artisanaux, de préférence locaux. Les farines, les œufs, et une partie de nos vins sont bio. Les légumes proviennent du marché d’Aligre, et les fromages de la fromagerie « Autour du fromage » située rue de Charonne, de même nos charcuteries et glaces sont artisanales. Tout est fait maison. Nous faisons notre possible pour que nos clients dégustent des plats gourmands et sains, avec un renouvellement hebdomadaire d’une partie de notre carte. Par ailleurs, étant amateurs de bons whiskies, vous trouverez ici une belle sélection, notamment de whiskies écossais, japonais et même de l’Amrut, un délicieux whisky indien.
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