KANTINE KOHLMANN

(Cozinha EUROPEIA)
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DE: Neue deutsche Küche, feines Essen, große Auswahl an Weinen und Spirituosen und es ist Bar ist eine Berliner Legende. Machen Sie diesen Ort zu Ihrem Stopp, wenn Sie in der Stadt sind. Tolles Essen, fantastische Cocktails und einwandfreien Service. Roberto, der Barmanager kennt seine Mixologie und hat eine brillant kuratierte Liste von Schnaps auf dem Regal. Konzentrieren Sie sich auf Qualität und Konsistenz, sehen Sie nur zwei bis drei oder so Marken von einer Art von Likör. Der Punkt ist, wählen Sie die besten, fügen Sie einige leichte Vielfalt und wissen, die Geschmacksprofile, was Ihre Portion. Es gibt absolut keine Notwendigkeit, 20 verschiedene Arten von Wodka, Tequila oder Scotch haben, wenn nur ein Bruchteil von denen tatsächlich unvergesslich und trinkbar sind. Ich komme hier in der Regel einmal pro Woche und einige Male bestellen aus der Speisekarte, und andere Male der Bar-Manager hat ein neues wissenschaftliches Projekt für mich zu versuchen, aus der Speisekarte. Ich war noch nie enttäuscht von allem, was ich hier serviert habe. Allerdings, wenn Sie auf der Suche nach einem Bier ist es nicht so ein Ort. Nur negativ wäre, dass das Rauchen in der Bar erlaubt ist. Ich hasse Zigarettenrauch so ist es am besten, wenn ich früh kommen oder stundenlang während der Woche.