Από το 2006 και μέχρι σήμερα κάτι κινείται στο κέντρο της πόλης. Όλοι μας έχουμε περάσει έστω και από μία φορά από το Central Park και όλοι μας έχουμε ένα λόγο τουλάχιστον για να βρισκόμαστε συνέχεια εκεί. Αυτό που κάνει ένα μαγαζί να ξεχωρίζει είναι η συμβατότητα με την εποχή του. Μπαίνοντας στο Central Park αυτό που αντιλαμβάνεσαι στα πρώτα δευτερόλεπτα είναι οτι πρόκειται για έναν χώρο που ζεί το παρόν. Είτε είσαι θαμώνας, είτε περιστασιακός πελάτης καταλαβαίνεις αμέσως ότι ο χώρος ζεί, αναπνέει και εξελίσσεται σύμφωνα με την εποχή του. Ανήκει στη νέα γενιά των λεγόμενων καφεστιατορίων και ο λόγος που έχει κάνει τη διαφορά στην πόλη μας είναι ακριβώς γιατί «κινείται» συνέχεια. Η εικόνα όλων των καφεστιατορίων ανά τον κόσμο μοιάζει σαν ένα ψηφιδωτό από χαρακτήρες και φιγούρες όλων των ειδών. Αυτό που καταλαβαίνουμε στο Central Park είναι ότι όλοι αυτοί οι διαφορετικοί χαρακτήρες συνδέονται ουσιαστικά με το μαγαζί έχοντας αναπτύξει μια σχέση διαδραστική. Και αυτή η συνεχής διάδραση και ανανέωση είναι που κάνει το Central τόσο ιδιαίτερα ξεχωριστό.
