HR:Gasztronómiai kínálatunkra, éppúgy mint vendégeink összetételére, a sokszínűség jellemző: hagyományos magyaros ételek, reformkonyha, újdonságok, helyi sajátosságok, vegetáriánus ételek, speciális diéták és gyermek ételek.. A büféasztal napi választékának meghatározásakor konyhafőnökünk figyelembe veszi a szezonalitást és a kor szerinti megoszlást is. A nyersanyagok beszerzése helyi beszállítóktól történik. Egy új konyha felszereltsége lehetőséget ad új ételkészítési eljárások alkalmazására. EN:Our gastronomic offer, as well as the composition of our guests, is characterized by the diversity: traditional Hungarian dishes, reform kitchen, novelties, local specialties, vegetarian dishes, special diets and children's meals. When determining the daily selection of a buffet, our chef takes into account seasonality and age distribution. Raw materials are purchased from local suppliers. A new kitchen facility provides new cooking methods.
Recomendado
