KREMLIN

(Cozinha EUROPEIA)
Facilidades
E-Menu
Nos avalie
Compartilhar no

RU: Kremlin расположился в белоснежном помещении здания XIX века — со сводчатыми потолками, укромными нишами и общей респектабельной атмосферой. Шеф Евгений Ковалев, «Повар года» по версии первой премии HoReCa, кормит солидную казанскую публику ягненком с чесноком, тимьяном и розмарином, камчатским крабом, запеченными гусем и стерлядью — цены при этом четырех-, а то и пятизначные. Если вы не планируете отмечать очередную выгодную сделку по покупке нефтяного месторождения, можете поужинать скромнее: взять порцию морских гребешков, отварной язык с хреном, шашлык из баранины на хоспере или говядину «Веллингтон». На обед предлагают суп-гуляш по-венгерски, спагетти «болоньезе», котлеты из индейки с цуккини и шафрановым соусом. В ожидании заказа можно отточить навыки игры в нарды или шахматы. EN: Kremlin is located in a white building of the XIX century building - with vaulted ceilings, secluded niches and a general respectable atmosphere. Chef Yevgeny Kovalev, "Chef of the Year" according to the first HoReCa award, feeds a solid Kazan audience with lamb with garlic, thyme and rosemary, Kamchatka crab, baked goose and sterlet - prices are four or even five-digit. If you do not plan to celebrate another profitable deal to buy an oil field, you can have a more modest dinner: take a scallop portion, boiled tongue with horseradish, a lamb shashlik on a hospice or beef "Wellington". For dinner, they offer Hungarian goulash soup, spaghetti "bolognese", turkey patties with zucchini and saffron sauce. In anticipation of the order, you can hone your skills in playing backgammon or chess.