Unser Küchenteam verarbeitet saisonale Produkte zu qualitativ hochstehenden Mahlzeiten. Wir kaufen unsere Lebensmittel direkt bei Bio-Betrieben in der Region. Die hauseigene Konditorei produziert täglich frisch und prägt so eine ebenso vielfältige wie verführerische Dessertkarte. Lassen Sie sich überraschen! Kräuter und Blumen stammen direkt aus dem Schlosshalden-Garten, der von Grünform angelegt und gepflegt wird. Lokaler und ökologischer geht es nicht mehr.
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