ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СЕТИ РЕСТОРАНОВ "ДВА ГУСЯ" Сеть ресторанов "Два Гуся" входит в Корпорацию "ОМЕКС" и является одним из приоритетных направлений ее деятельности. Первый ресторан под торговой маркой "Два Гуся" был открыт в 1998 году. На данный момент на территории Украины работает 16 ресторанов - в Киеве, Донецке, Хмельницком, Хмельницкой обл., Трускавце, Луганске, Кривом Роге, Сумах и Тернополе. Общая численность персонала составляет около 600 человек. В ближайшее время планируется открытие еще нескольких ресторанов в Украине.. В наших ресторанах создана приятная, комфортная атмосфера, а также представлен широкий ассортимент блюд. Хорошее настроение и позитивные эмоции нашего клиента - то, к чему мы стремимся. МИССИЯ КОМПАНИИ Обеспечение позитивных эмоций у клиента благодаря вкусной и здоровой еде, скорости обслуживания, разнообразию ассортимента с учетом региональных вкусовых предпочтений является миссией предприятий торговой марки "Два Гуся". СОСТАВЛЯЮЩИЕ УСПЕХА Нам удалось занять лидирующие позиции на рынке Украины благодаря уже широко узнаваемым особенностям ресторанов. Ресторанный бизнес специфичен. Мы продаем не только еду и напитки, но и атмосферу, позитивные эмоции, которые получает гость. Действуя, как социально ответственная компания, мы стараемся быть причастными к повышению качества жизни украинцев. Поэтому нашими основными принципами работы являются партнерство с лучшими поставщиками, строгий контроль качества и гибкая ценовая политика. За время существования компании создана эффективная технологическая база, которая позволяет на сегодняшний день обеспечить высокие стандарты качества блюд и напитков. Компания располагает собственным кондитерским цехом, обеспечивающим потребности клиентов в десертах. Мы акцентируем наше внимание на вкусовых предпочтениях клиентов в конкретной местности. Результаты регулярных маркетинговых исследований позволяют нам оперативно реагировать на различия во вкусах клиентов. Нашей отличительной чертой является периодическое обновление ассортимента при сохранении наиболее предпочитаемых клиентами блюд. Создание в ресторане особой атмосферы, где гость почувствует себя комфортно, легко и непринужденно - есть тонкая ювелирная работа профессионала. Именно поэтому кадровая политика компании направлена на создание и укрепление команды высококлассных специалистов, мастеров своего дела. Принципы интегрированного маркетинга и регулярно проводимые тренинги персонала позволяют нам повысить скорость обслуживания клиентов и оптимизировать бизнес-процессы при неизменно высоком качестве обслуживания.
