21 апреля 2013 года мы открыли двери в наш дом по имени Гастрокафе "Тарелка", где мы трепетно соединили воедино наши чувства и желания. В этом проекте встретились замечательные люди, которые объединились и стали дружной семьей. Гастрокафе "Тарелка" большое светлое заведение, в котором комфортно расположился ресторан с детской игровой комнатой, веранда, виски бар и летняя терраса с детской площадкой, в тени деревьев своего небольшого ботанического сада. Так же на территории - Лавка-Пекарня с дровяной печью и продуктами, собственного производства. В гастрокафе "Тарелка" готовим то, что любим и то, что любят наши дети! Наш шеф-повар Денис Комаренко не перестает удивлять снова и снова! Он создал свой уникальный рецепт цельнозернового без дрожжевого хлеба на живой закваске. Из локальных фермерских продуктов производит ветчину по технологии прошутто, котто и кулателло, лосось гравлакс и лосось холодного копчения, козий сыр, сыр фета и моцарелла. И конечно же, натуральное мороженое со вкусом детства. Используя свои знания, опыт и технологии, Денис со своей командой поваров, создает smart comfort food , сочетая гастрономию с едой на каждый день и авторскую кухню, не требующую белых скатертей. В баре "Тарелки" представлены напитки собственного приготовления, большая винная карта и более 300 наименований крепкого алкоголя разных стран мира. В нашем проекте особое внимание уделяется детям и семейному отдыху- организация дней рождений, семейных праздников, проведение треннингов и мастер классов. Все это для вас и каждый день, наши дорогие гости и друзья!
Recomendado
