DE: Das mit 13 Gault Millau-Punkten ausgezeichnete Restaurant Das Eucken ist im noblen Hotel Altes Gymnasium in Husum untergebracht. In dem stilvollen, früheren Schulgebäude wird eine klassische Feinschmeckerküche mit modernen und regionalen Einflüssen serviert. Das Restaurant in Husum überzeugt die Gäste mit hochwertigen Produkten, die von einem außergewöhnlichen Küchenteam mit viel Sorgfalt zu hervorragenden Speisen verarbeitet werden. Versuchen Sie als Vorspeise im Lokal Das Eucken doch einen Cappuccino vom Spargel mit Krustentierschaum und Husumer Krabben. Als Hauptgang weiß ein Rinderfilet mit Spargel zu begeistern. Der Dom von Tonkabohne und Nougat an Mokkaschaum verbindet süße und würzige Aromen auf ideale Weise. In klassisch, gediegener. Atmosphäre ist der Gast im Restaurant Das Eucken noch König. Kleine Tische in gemütlichen Separees laden zu romantischer Zweisamkeit ein. Aber auch großes Tafeln bei Feiern ist jederzeit nach Anmeldung möglich. Eher am Rand von Husum beheimatet, zeigt sich das Restaurant Das Eucken in einer idyllischen Umgebung. Verschiedene Museen und die Husumer Au laden zum Bummeln und Verweilen ein.
