CHIC ET COSY – Quartier latin. L’Officina Schenatti a bien choisi son adresse et le lieu est à la hauteur des attentes : confortable et intime, élégant et différent. Une atmosphère veloutée. UNE TOUCHE GASTRONOMIQUE MARQUÉE – Le chef Ivan Schenatti, ancien chef de l’Armani Caffé, vous fait redécouvrir le goût des grands produits italiens. La sophistication n’écarte en rien la sincérité ni le respect des produits. REDÉCOUVRIR LE CARBONARA – Prenons un exemple : ici, les spaghetti alla Carbonara s’appellent “Chitarra al farro” et autant dire que cela n’a rien à voir. Les pâtes maison à la farine d’épeautre bio, la joue de cochon fumée, des merveilles de finesse et de goût, réalisées de manière artisanale avec des produits sublimes. Bref, le bonheur intégral.
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