Nel cuore di Roma, nell’antica Piazza della Suburra a due passi dal Colosseo, nasce Suburra 1930 Liquori e Cucina, Ristorante e Cocktail Bar. Millenovecentotrenta vuole essere la data che indica l’epoca e lo stile che caratterizzano il locale. Gli anni Trenta, anni di crisi e di sublime eleganza, rivivono in un ambiente dal fascino particolare, grazie a un arredamento che ricrea e reinterpreta il passato con lo sguardo dell’oggi. La cucina a vista, il bar affacciato direttamente sul nostro dehors, il pavimento in marmo policromo, le poltroncine e i divanetti di velluto disegnati in esclusiva, i rivestimenti in marmo nero, il bagno ampio e originale e gli oggetti vintage, pezzi unici degli anni Trenta, fanno di Suburra 1930 un locale bellissimo, originale e unico a Roma. Ideale per una cena romantica, una serata in compagnia di amici o in famiglia o per un pranzo di lavoro, Suburra 1930 è apprezzatissimo per l’alta qualità della cucina, per il servizio elegante e per i ricercatissimi cocktails. Il posto giusto anche per aperitivi, apericena o per un drink a fine serata dopo il teatro. Il locale è ideale anche per festeggiare compleanni, lauree o ricorrenze speciali. Il BAR è affidato un giovane e ambizioso bartender, che a colpi di shaker, mix innovativi e ingredienti ricercati si sta affermando tra i migliori professionisti del settore. In CUCINA lo Chef Alessandro Miotto e il suo team utilizzano solo materie prime freschissime, genuine e di alta qualità, per garantire un ottimo menù, ricco di piatti preparati secondo le ricette tipiche della tradizione regionale e mediterranea. Il menù segue la stagionalità degli ingredienti che la terra offre. Molto apprezzata l’offerta delle mezze porzioni, disponibili per la maggior parte dei piatti.
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