UNA VILLA D'ALTRI TEMPI - Villa Somis, elegante edificio liberty che svetta sulla città di Torino, a pochi minuti d'auto da corso Moncalieri, è una villa con ristorante che negli ultimi anni era stata usata solo come location per matrimoni e altre cerimonie. Oggi con il giovane Stefano Chiodi Latini in cucina, e il progetto ben preciso di una ristorazione che sa coniugare l'indispensabile fedeltà alla tradizione piemontese con una mano più moderna, ritorna ristorante a tutti gli effetti. La Villa circondata da un meraviglioso parco di piante secolari e scorci pittoreschi, è stata sapientemente ristrutturata al suo interno, in modo da poter accogliere gli ospiti a seconda delle occasioni e delle preferenze. Al piano terra un accogliente e ampio salone può ospitare 180 coperti, mentre un secondo ambiente al primo piano ne ospita altri 30. Inoltre è disponibile una sala "Vip" estremamente riservata con circa 10 coperti. PROPOSTE CULINARIE - Villa Somis è aperta a pranzo con una proposta di tre menu: Italian Food - Toccata e fuga - Bio d'orto a prezzi convenienti. A cena la proposta è tutta alla carta, con antipasti come Battuta di vitello con spuma di parmigiano e fave di cacao, invitantissimi primi come lo Spaghettone Benedetto Cavalieri con ostriche e limone candito, e ricchi secondi a base di carne e di pesce. Non è meno invitante la carta dei dolci con proposte come La zurigo new style e una Parfait di agrumi nella sua salsa. Sono inoltre disponibili menu speciali per le "occasioni speciali". LA CANTINA - La Carta dei Vini, con oltre 400 etichette, è frutto di una paziente e sapiente ricerca del Patron Antonio Chiodi Latini. È una carta che segue un criterio di eccellenza, di curiosità, d'intraprendenza e che tiene in considerazione le etichette più blasonate, più corrette e con ottime riconduzioni vino-vitigno, cimentandosi sovente a ogni piè in personaggi stravaganti con curiose interpretazioni (condivisibili e non) che escono dai comuni canoni organolettici.
