Viduržemio jūros regiono virtuvė restoranų versle tapo visada madinga klasika. Turkijos Graikijos virtuvės, papildydamos viena kitą, sukūrė unikalią Viduržemio jūros virtuvės sintezę. Meze restoranas šią unikalią virtuvių puokštę papildo dar ir rytietiškais patiekalų akcentais. Meze restoranas, kartu su daugiametę patirtį turinčiu profesionaliu virtuvės šefu iš Viduržemio jūros regiono, žengė ambicingą žingsnį, pasiūlydamas platų Viduržemio jūros regiono meniu su klasikiniais, populiariais bei įdomiais receptais:
