RUBINO

(Cozinha MEDITERRÂNEO)
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Spezielle, erschwingliche Weine liegen uns am Herzen. Denn teure Weine verkaufen kann jeder. Im Rubino können Sie sich darauf verlassen, dass wir unsere Weine mit Sachverstand und Bedacht auswählen. Wir sind stolz darauf, unsere Gäste immer wieder mit einem ausgefallenen Roten, einem nicht alltäglichen Weissen begeistern zu können. In der Küche führt Manuela Buser Regie. Sie hat die Kniffe der feinen Kochkunst im Restaurant Sternen in Kriegstetten, in der Krone Bätterkinden und bei Sternekoch René Weder im Restaurant Sternen in Walchwil erlernt. Danach kochte sie im Restaurant am Hübeli, bevor es sie weiter zum Union und dann zusammen mit Beat Rubitschung ins Rubino zog. In ihrer ideenreiche Küche treffen raffiniert mediterrane Kreationen auf herzhafte Schweizer Gerichte.