En 2001 un jeune couple, Annalisa Padovano et Cristian Di Santo décide de passer leurs vacances dans la capitale française. Pendant leur séjour ils ont été étonnés par la diversité des idées et des classes sociales qui caractérisent la capitale Française. C’est alors qu’ils ont commencés à faire un rêve ; un rêve un peu fou ; celui d’ouvrir un jour un restaurant dans notre belle ville. Un rêve qui permettrait à tous de découvrir l’Italie comme personne ne la connaît, de faire découvrir des produits italiens méconnus de tous, de faire découvrir l’art de vivre à l’italienne. Aujourd’hui en 2016 avec l’aide de son frère Moreno le rêve de ce jeune couple prend enfin vie. Cuori Italiani est l’aboutissement de ce rêve.Tous le cœur de l’Italie est présent dans vos assiettes. Cuori Italiani indique avec précision l’origine des produits. Tous nos produits sont issus de notre terre et de notre tradition celle des Abruzzes. La région des Abruzzes offre une grande variété de produits de qualité : huile d’olive extra-vierge, blé, viandes issues des fermes locales, salami, mozzarella, pâtes, tomates Pera d’Abruzzo, truffe, les fromages de la montagne de la Maiella, des liqueurs comme la gentiane et la Ratafia…
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