EN YAKA Packing & Sorting was founded in 2017 with the aim to export the highest quality cherry of the Yaka region. Through our new environmentally friendly high technology investment, with the latest electronic sorting and grading calibrator wedded to the high cherry quality, we are in the position to satisfy the high requirements of our customers all over the world. With our new high technology investment, environmentally friendly with the latest electronic sorting and grading calibrator, we supply high quality Greek cherries all over the world and this allows us to satisfy the high requirements of our customers. GR Η περιοχή του Υακά εκτείνεται στους πρόποδες των βουνών της Ροδόπης , βορειοδυτικά της Κομοτηνής, με μακρά ιστορία στη καλλιέργεια των κερασιών.Τα βουνά που προστατεύουν τις καλλιέργειες από τους κρύους ανέμους του χειμώνα και εξασφαλίζουν δροσερές νύχτες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προσφέρουν στα κερασιά της περιοχής το συγκριτικό πλεονέκτημα της πρώιμης ωρίμανσης, στις αρχές του Μάη. Οι κήποι κερασιού του Γιακά καλύπτουν επιφάνεια 400 εκτάριων με ετησία παραγωγή 2.000 τόνων. Περίπου το 3% της παραγωγής κερασιού όλης της Ελλάδας παράγεται σε αυτή τη μικρή περιοχή. Η συνολική ετήσια παραγωγή της Ελλάδας δεν ξεπερνάει τους 80.000 τόνους και οι εκτάσεις καλλιέργειας είναι περίπου 14.000 εκτάρια.
