KUJAWSKA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA istnieje od 1935 roku, jej założycielami byli właściciele ziemscy z okolic Włocławka i Aleksandrowa Kujawskiego. Spółdzielnia była jednym z pierwszych zakładów typu miejskiego w Polsce ukierunkowanym na zaopatrzenie miasta i regionu. Obecnie KeSeM to ponad 480 członków Spółdzielni, rolników i pracowników Zakładu. Potencjał produkcyjny stanowi rozbudowany i wyposażony w nowoczesne linie produkcyjne Zakład we Włocławku. Utrzymanie wysokiej jakości produktów gwarantuje wysoka jakość mleka pochodzącego z czystych ekologicznie obszarów łąk położonych wśród Gostynińsko-Włocławskiego Parku Krajobrazowego. Wszystkie produkty Kujawskiej Spółdzielni Mleczarskiej spełniają nowe rygorystyczne wymagania polskiej normy, charakteryzują się doskonałą jakością i wspaniałym smakiem oraz nowoczesnym opakowaniem. Wysoką jakość naszych produktów gwarantują: wieloletnia tradycja; nowoczesne technologie, uzupełniane nowościami technicznymi; udział w programach "Poznaj Dobrą Zywność", "Polski Producent Zywności", "Jakość i Tradycja", "Dziedzictwo kulinarne" brak konserwantów; wysokie kwalifikacje i doświadczenie członków Spółdzielni. W roku 2005 firma uzyskała certyfikat Zarządzania Jakością ISO 9001:2000, w 2009r certyfikat ISO 9001:2008 a w 2016r certyfikat ISO 22000 -dot. Zarządzania Bezpieczeństwem Zywności.