En el año 1963, Ismael Rodríguez llegó a Madrid desde su Asturias natal con la ilusión de asentarse en la capital y abrir su propio negocio. Con tesón, dedicación y mucho esfuerzo, en 1967 consiguió abrir un pequeño establecimiento proveedor de carne de venta al por menor de carne en el centro de la ciudad. Gracias al compromiso con el cliente, el trabajo constante y la garantía de ofrecer siempre productos de máxima calidad, Cárnicas Ismael se ha consolidado como uno de los más respetados proveedores de carnes para Restaurantes, sector Hostelería en general, otras Carnicerías y Caterings en Madrid y en España.
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