Cocina india de autor. Productos locales de alta calidad cocinados con especias y tecnicas indias. Benares Madrid es un restaurante de cocina Indio-Espanola, combinando ingredientes locales de alta calidad con las tecnicas de cocina de la India. Su origen se encuentra en el prestigioso “Benares Restaurant and Bar” www.benaresrestaurant.com ubicado en Londres, uno de los restaurantes lideres en Gran Bretana que cuenta actualmente con una Estrella Michelin. Benares Madrid esta abierto desde Septiembre de 2015.
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