JAPANESE & CHINESE FOOD La cucina è a base di piatti di freschissimo pesce, che come da tradizione nipponica viene preparato, tagliato e cucinato davanti ai vostri occhi. Il menu del Konami presenta una vasta scelta di piatti cinesi, giapponesi e fusion. La cucina segue le ricette originali della tradizione cinese e giapponese, caratterizzata dai forti sapori contrastanti, e dall’utilizzo di materie prime freschissime e di prima qualità.. LA CUCINA La cucina è a base di piatti di freschissimo pesce, che come da tradizione nipponica viene preparato, tagliato e cucinato davanti ai vostri occhi. Il menu del Konami presenta una vasta scelta di piatti cinesi, giapponesi e fusion. La cucina segue le ricette originali della tradizione cinese e giapponese, caratterizzata dai forti sapori contrastanti, e dall’utilizzo di materie prime freschissime e di prima qualità, si basa su ingredienti rari e pregiati e su una sorprendente miscela di sapori assolutamente unici: i piatti proposti sono caratterizzati da preparazioni raffinate, dall’aspetto accattivante. Tra i piatti principali del Konami troviamo il sushi, piatto tipico giapponese a base di riso e combinato con un ripieno o una guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova. Tra le diverse preparazione di sushi: Makizushi, Futomaki, Hosomaki , Temasi, Uramaki. Al Konami è possibile gustare dell’ottimo sashimi, una raffinatezza per il palato che consiste in pesce o molluschi freschissimi, tagliati a fettine sottilissime che viene consumato crudo e servito con salsa di soia, wasabi e radici di daikon.
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