FR: nspirée par la fleur du même nom, La Bauhinia rappelle les origines asiatiques du groupe Shangri-La Hotel & Resorts et offre une ambiance unique au cœur de l’hôtel. Au-dessus du restaurant, l’extraordinaire « coupole » de verre, conçue par le célèbre architecte Maurice Gras, baigne le restaurant de lumière. La carte propose des plats français et asiatiques en gardant leurs saveurs d’origine pour une meilleure authenticité. Profitez également d’une excellente sélection de vins, et faites l’expérience du tea-time, cher à la tradition asiatique, ponctuée des douceurs sucrées. Le weekend, succombez également aux délices du brunch, savoureux mélange de la culture asiatique et française. EN: La Bauhinia offers a unique ambience in the heart of the hotel. Inspired by the bauhinia flower, the restaurant is a reminder of Shangri-La Hotels' roots in Asia. Crowning the restaurant is a stunning glass "cupola" designed by the renowned architect Maurice Gras, which bathes the restaurant in light. French and Asian dishes served at La Bauhinia maintain a respect of cultures in their authentic flavours. Enjoy also a grand selection of wines, and experience afternoon tea in the Asian tradition, with delicate pastries and speciality teas.
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