Ein gutes Essen schafft mehr Lebensqualität! Entscheidend beim Kochen ist immer der respektvolle und bewusste Umgang mit Rohstoffen! Die Lebensmittel für die Küche im Restaurant Daniel bezieht Daniel Fischer vorwiegend direkt aus der Region. Die Erzeuger um die Ecke bieten saisonale Vielfalt und Frische. Für Sie bietet dieses Angebot eine wichtige Transparenz in Anbau und Herkunft der Lebensmittel. Daniel Fischer serviert Ihnen immer den Jahreszeiten angepasste Speisen, bei denen jedes Produkt für sich selbst schmeckt und keinerlei Geschmacksunterstützer benötigt. Denn in einer Zeit, in der wir mehr und mehr übersättigt sind von allerlei Aromen, Gewürzen und Glutamaten, bietet Ihnen das Restaurant Daniel ausgewählte Speisen und Getränke und damit den Weg zurück zur ursprünglichen Küche.
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