EN: With its lovely rustic wood furnishings, tiled stove, traditional shrine to the Virgin Mary and decorative kitchen utensils, it is hard to imagine a more typical Black Forest atmosphere. No wonder, for this restaurant is the Bareiss's Dorfstube from Baiersbronn, which chef Christian Bareiss has simply moved to Düsseldorf. The food is naturally in the best Baden tradition from the Flädlesuppe (pancake soup) to the veal escalope in cream sauce. DE: Mit seinen schönen rustikalen Holzmöbeln, Kachelofen, traditionellem Schrein zur Jungfrau Maria und dekorativen Küchenutensilien ist es schwer, sich eine typischere Schwarzwaldatmosphäre vorzustellen. Kein Wunder, denn dieses Restaurant ist die Bareiss's Dorfstube aus Baiersbronn, die Chefkoch Christian Bareiss einfach nach Düsseldorf verlegt hat. Das Essen ist natürlich in der besten badischen Tradition von der Flädlesuppe (Pfannkuchensuppe) bis zum Kalbsschnitzel in Sahne-Sauce.
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