EN: Twenty years ago, the first upscale Steakhouse in Germany opened with the M-Steakhouse according to the US model. A pioneering performance with everything that belongs to a real Steakhouse: authentic atmosphere, falling heat, steak presentation and, of course, really portioned American steaks and a good wine selection. For the M-Steakhouse, the great old-school steakhouses of America, such as the Chicago Chop House, the III Forks in Dallas, or the Del Frisco in Orlando, were the models for the M-Steakhouse. In every little detail you should feel the love and respect for the great American idols. Nobody, rustic, loud, dark, masculine, cozy and delicious should be. DE: Vor fast zwanzig Jahren eröffnete mit dem M-Steakhouse das erste upscale Steakhouse in Deutschland nach US-amerikanischem Vorbild. Eine Pionierleistung mit allem, was zu einem richtigen Steakhouse dazugehört: Authentisches Ambiente, fallender Hitze, Steakpräsentation und natürlich richtig portionierten US-amerikanischen Steaks und einer guten Weinauswahl. Optische Vorbilder für das M-Steakhouse waren die großen Old School Steakhäuser Amerikas, wie das Chicago Chop House, das III Forks in Dallas oder auch das Del Frisco in Orlando. In jedem noch so kleinen Detail sollte man die Liebe und den Respekt vor den großen amerikanischen Idolen spüren. Edel, rustikal, laut, dunkel, maskulin, gemütlich und lecker sollte es werden.
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